隨著我們的生活條件越來(lái)越好,我們?cè)谏钪薪?jīng)常可以吃到很多美味的食物。當(dāng)然,越來(lái)越多的美味飲料在我們的生活中并不常見(jiàn),尤其是葡萄酒,這在我們的生活中非常常見(jiàn)。但是很多朋友不太了解葡萄酒的選擇方法。下面我們來(lái)看看吧。
首先,要了解商標(biāo)標(biāo)簽的內(nèi)容。葡萄酒作為一種酒,按國(guó)家有關(guān)規(guī)定,必須在酒瓶標(biāo)識(shí)上注明:產(chǎn)品的名稱(chēng)、配料表、凈含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等內(nèi)容,如有標(biāo)注不全或不標(biāo)注出廠日期、廠名、廠址的則是偽劣產(chǎn)品。
其次,要觀察葡萄酒的顏色。如果酒體清亮透明,沒(méi)有沉淀和渾濁則是好酒;反之就說(shuō)明酒的質(zhì)量有問(wèn)題,不要隨便購(gòu)買(mǎi)。
另外,要從自己的愛(ài)好來(lái)選擇葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分,按色澤有紅、白、桃紅之區(qū)別。高檔紅葡萄酒,酒體澄清透明,有光澤,酒香濃郁宜人,滋味柔和舒愉、回味綿長(zhǎng),典型性強(qiáng),一般干紅葡萄酒酒精度是11度、12度。高檔白葡萄酒一般為微黃帶綠、澄清透明、有光澤,果香、酒香濃郁宜人,酒度一般在12度左右。
以上,我們學(xué)了很多選葡萄酒的好方法,所以以后想喝葡萄酒,買(mǎi)葡萄酒的時(shí)候可以用這些方法,這樣可以買(mǎi)到更正宗更美味的葡萄酒,所以平時(shí)一定要理解更多的葡萄酒知識(shí)。這樣對(duì)以后都有幫助。
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